Как долго можно хранить рыбу и икру?

Рыба

В холодильнике (температура около 0°C):

• Свежая рыба — не более 1–2 дней.
• Приготовленная рыба (запечённая, отварная, жареная) — до 3–4 дней.

В морозильнике (температура от -18°C и ниже):

• Свежая рыба — до 6 месяцев.
• Филе рыбы — до 6 месяцев.
• Приготовленная рыба (например, рыбные котлеты) — до 2–3 месяцев.

Икра

В холодильнике (температура от +2°C до +6°C):

• Не вскрытая упаковка — не более 14 дней.
• После вскрытия упаковки — не более 24 часов.

В морозильнике (температура от -6°C до -4°C):

• Не вскрытая упаковка — до 8 месяцев.