Как долго можно хранить рыбу в морозилке или холодильнике?
Как долго можно хранить рыбу и икру?
Рыба
В холодильнике (температура около 0°C):
- Свежая рыба — не более 1–2 дней.
- Приготовленная рыба (запечённая, отварная, жареная) — до 3–4 дней.
В морозильнике (температура от -18°C и ниже):
- Свежая рыба — до 6 месяцев.
- Филе рыбы — до 6 месяцев.
- Приготовленная рыба (например, рыбные котлеты) — до 2–3 месяцев.
Икра
В холодильнике (температура от +2°C до +6°C):
- Не вскрытая упаковка — не более 14 дней.
- После вскрытия упаковки — не более 24 часов.
В морозильнике (температура от -6°C до -4°C):
- Не вскрытая упаковка — до 8 месяцев.